„Пия бира за здраве”

Публикувано: 13.06.2013

Обикновено хората свързват честата консумация на бира с неугледното бирено коремче и тъй като днес балансираното хранене, строгите диети и борбата с килограмите води до взимане на крайни мерки, бирата става все по-непримемливо питие за онези, които искат да изглеждат „във форма”. В действителност, обаче, положителните страни на студеното пиво са толкова много, че ако се стремим към здравословен начин на живот, то обезателно не трябва да лишаваме дневния си хранителен прием от златния хмелов елексир.

Положителен ефект от бирата – да това не е митична теория, а всъщност доказано явлениие при любителите на пивото, съществува! Естествено, всички са наясно с доброто повлияване на бъбреците от редовната бирена конумация. Истината е, че хмелът намалява отделянето на калции от костите, чието повишено количество често води до натрупване на камъни в бъбреците. Естествено, благодарение на по-голямата концентрация на вода в бирата, тя лесно филтрира бъбреците и ги пречиства от песъчинки и болезнени камъни.

Но нека обсъдим някои много по-значителни предимства на бирата – тя е считана като добра мярка срещу инсулт, както и срещу сърдечно-съдови усожнения и високо кръвно налягане.  Бирата повишава нивото на добрия холестерол и намалява до минимум риска от появяване на тромбове в кръвта.

Бирата е изключително хранителна напитка, но това не бива да се възприема единствено като негативна харектиристика – тоест тя ни кара да пълнеем. В действителност бирата е богата на множество витамини, както и на ценното вещество силиций, което играе важна роля за укрепването на костите и ни помага да се предпазим от остеопороза. Естествено, бирената консумацията трябва да е умерена, защото в противен случай едно невинно залитане може да доведе до счупване я на ръка или крак, от което дори и завишеното ниво на силиций не би могло да ни спаси.

Освен на доброто ни настроение бирата повлиява отлично на мозъка като го предпазва дори от страховития Алцхаймер. Разбира се, „мярка” е ключовата дума, когато говорим за алкохолна консумация, и макар да ни развеселява и да е натурален лек срещу депресията, бирата трябва да се приема с удоволствие и в умерени количества.

Пиенето на бира е навик, с който се охаракеризират главно мъжете, като за женски напитки си остават сладникавите деликатни коктейли или някоя друга глътка мента през лятото или чаша вино през зимата. Против на всеобщото мнение, обаче, бирата е напитка, която не ни учи на полова дискриминация, и тези, които и́ се наслаждават – било те мъже или жени, знаят нейните предимства и оценяват нейните изключителни вкусови качества. В интерес на истината бирените любители обикновено биват весели, обичащи да се веселят хора, които се наслаждаван да живота като от време на време допълват към чудесното си изкарване и някоя и друга хмелна наздравица.

Но за да ни е по-вкусна бирата и по-искрена усмивката, трябва да се научим да си угаждаме. По този повод какъв по-добър начин да се насладим на бирения си отдих на края на изморителния работен ден, от това да налеем  пенливо пиво в една нестандартна бирена чаша. За този повод трябва да пробвате уникалните чаши с двойни стени, които при напълване с бира, течността приема формата на обърната бутилка бира. Така дори пиейки от чаша, ще запаззите натуралния ефект сякаш отпивате директно от бутилката.

Но за начини и техники на пиене на бира ще си поговорим при следващата ни среща, за сега ви казваме едно усмихнато „Наздраве!”