Какво да подарим на Лунния фестивал

Публикувано: 18.09.2011

Традициите по избиране на правилен подарък до голяма степен варират според празника, културата, както и понякога религията на хората. Специфичен повод е Лунния фестивал, който тази година се чества на 12 Септември и е почитан главно в Китай и Виетнам. Според китайския календар празникът се пада на 15-тия ден от осмия месец, което по грегориански изчисления се пада обикновено септември или началото на октомври всяка година. Честването на тази дата може да бъде проследено до 4000 години назад в историята, за което свидетелства древна колекция от ритуали на западната Зоу династия. Типичните ритуали, придружаващи честването на Лунния фестивал са пускане на светещи фенери в небето, изпълняване на танца на огнения дракон, както и някои интересни сватовнически традиции, при които момичета хвърлят носните си кърпички в тълпата и очакват да се запознаят с „избранника“, който е хванал тяхната кърпичка.

Лунният фестивал е един от трите най-тачени празници сред китайците заедно с Пролетния фестивал и Зимното слънцестоене. Естествено толкова важен ден от годината, не би могъл да отмине без чудесната традиция по разменяне на подаръци, макар и в този случай те да са доста нестандартни. Да, типично за лунния фестивал е, че приятели и роднини си подаряват лунни кексчета. Те представляват малки вкусотийки, обикновено кръгли или правоъгълни около 10 см. диаметър и 5 см. височина, имат приятен гъст пълнеж от паста на лотусово семе и златиста коричка от подсолени патешки жълтъци. Лунните кексчета вървят ръка за ръка с традиционния за китайците чай. Интересна тяхна черта е, че на повърхността им са изписани символите за „дълъг живот“, „хармония“, образ на луната, цветя, лози, както и понякога може да е изобразен и заек, който символизира луната.

Тъй като лунните кексчета се считат за деликатес и отнемат доста време, те  рядко биват приготвяни у дома, а обикновено се купуват от фурни, сладкарнички, както и от луксозни ресторанти.

Според легендата лунните кексчета имат огромно значение в китайската история. Традицията за подаряване на тези мини десерти датира от 1368 г., когато китайския народ бил под владичеството на Монголската династия. Зараждащата се революция не би била толкова успешна без помощта на лунните кексчета. Тяхното предимство било, че не били предпочитано изкушение от монголците. Така един ден се зародила идеята всички фурни да раздадат тези кексчета на хората, като във всяко едно от тях се криело бележка, подклаждаща към въстание на датата на Лунния празник.

Освен всичко друго лунните кексчета символизират обединеното семейство и съвършенство. Някои от тях във вътрешността си съдържат цял жълтък, напомнящ пълната луна. Най-разпространените разновидности на кексчета според разликите в пълнежа, вкуса и основните съставки са четири, за да удовлетворят всеки вкус.

Така лунните кексчета могат да се определят като едни различни подаръци и разкриват много от историята на китайската култура и история. Повече примери за подобни типични подаръци разменяне по различни празници по света очаквайте в следващите ни кратки статии.